こんにちは！象日和🐘です！
焼き鳥のタレをわざわざ買うのももったいないので、手作り派です。
鍋に
- みりん
- 酒
- 醤油
- はちみつ
みりんと酒は同量、醤油は入れすぎるとしょっぱくなるので少なめ、そこにはちみつを入れて沸騰させながら混ぜ続けます〜
シュワシュワなってきたら焦げないように火加減調節して完成！
ジャム瓶に入れて、焼けた焼き鳥を直接入れて絡めて完成！
だんだん育って行く焼き鳥のタレ
そのタレを使って今日は豚焼しました〜
タレが育ってて美味しいです。
長細いジャム瓶がいい
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作るのめんどい人はこっち
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こちらからは以上です！
またお付き合いください
象日和でしたーー！
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